domingo, 10 de março de 2013

FRANGO A MILANESA SEM FRITURAS

Frango a Milanesa sem Frituras
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Ingredientes
http://tdg2.imguol.com/images/layout/blank.gifTempo de preparo 45min
http://tdg2.imguol.com/images/layout/blank.gifRendimento 4 porções
 400 g de filés de frango (4 filés) 
1 colher (chá) de sal 
1 ou 2 dentes de alho amassados 
1 colher (sopa) rasa de suco de limão 
1 clara 
1 xícara (chá) rasa de farinha de rosca 
1 colher (sopa) de óleo
Modo de Preparo 
Tempere os filés de frango com o sal, alho e o limão ou ainda, se preferir, poderá ser usado tempero pronto, a gosto 
Passe os filés pela clara batida com a ajuda de um garfo e depois pela farinha de rosca 
Coloque os filés numa assadeira e pincele o óleo 
Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 20 minutos, após, vire do outro lado e deixe por mais 10 minutos 
Servir com arroz e saladas 
É receita prática (pronta para ir ao forno em apenas 15 minutos), fica saborosa e muito saudável 
As crianças adoram 

Postado Por Alberto

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