RABANADA ASSADA

Rabanada Assada

Receita de Rabanada Assada

Essa receita é um sucesso; é mais saudável por ser assada.
Fácil de fazer e, por não serem fritas é ideal para pessoas que tem problemas de estômago como por exemplo gastrite.

Ingredientes

Por guineves

• Fatias de pãezinhos amanhecidos
• 1 lata de leite condensado Nestlé
• A mesma medida de leite
• 3 ovos

Modo de preparo

1. Unte o fundo de uma assadeira e reserve.
2. Corte os pãezinhos em rodelas de mais ou menos 2 centímetros. Passe margarina nos pãezinhos, mas só na parte que vai ficar pra cima.
3. Na assadeira reservada, arrume os pãezinhos um ao lado do outro.
4. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos e coloque devagar essa mistura em cima dos pãezinhos.
5. Asse até o creme ficar firme e dourado.
6. Polvilhe a rabanada ainda quente com açúcar e canela.

Dicas

Caso queira, acrescente à massa uma garrafinha de leite de coco e uva-passa.
Veja também Rabanada de panetone e Rabanada frita

 Postado por  Alberto(CABB)