quinta-feira, 30 de janeiro de 2014

CRAVO DA INDIA - PARA QUE SERVE



Para que serve o cravo da Índia?
Já faz muitos anos que esta especiaria tem sido utilizada como condimento em comidas, tanto doces quanto salgadas, e é muito popular em várias regiões do mundo.
Mas além dessas propriedades gastronômicas, também oferece vantagens curativas, graças a suas propriedades analgésicas e antissépticas. 
Propriedades do cravo da Índia 
O cravo da Índia apresenta as seguintes propriedades: 
- Anestésico
- Antibacteriano
- Afrodisíaco
- Analgésico
- Estimulante
- Antiespasmódico 

Um de seus componentes mais importantes é o eugenol, que impede a coagulação sanguínea, o que o torna ideal para pessoas que apresentam doenças cardiovasculares ou para evitar o desenvolvimento dessas. É utilizado em tratamentos odontológicos como arranjo para caries ou dutos.
Por apresentar flavonoides, o cravo da Índia ajuda a reduzir o nível de açúcar no sangue e pode ser utilizado como anti-inflamatório ou antibiótico.
Quanto aos seus valores nutricionais, nos oferece vitamina V, manganês, vitamina K, magnésio, cálcio, potássio e ácidos graxos ômega-3. 
E para que serve? 
Esta espécie é excelente para reduzir o problema conhecido como pé de atleta e os fungos dos pés, aliviar a diarreia, curar infecções graves (parasitas intestinais, tuberculose, cólera e malária), aliviar a dor de cabeça e estimular a circulação, evitando os pés frios. 
Um dos importantes benefícios do cravo da Índia é o de estimular a circulação sanguínea. 
Como utilizar o cravo da Índia? 
Mesclado em forma de pó, com mel, é bom para as náuseas e a distensão abdominal. Também pode ser utilizado como infusão, fervendo 2 a 3 cravos em uma xícara, deixando repousar durante 10 minutos e adoçando com mel, sendo eficaz contra flatulência.
Também é possível preparar uma pasta com sal, água e cravo para massagear a testa e as têmporas em casos de enxaqueca.
Aqueles que sofrem de dor nos dentes, podem aplicar uma mescla de uma quarta colher de sopa de azeite de oliva e uma gota de óleo de cravo, diretamente na parte afetada. Se a dor for nas gengivas, pode-se esfregar o pó do cravo ou umedecer um algodão com uma gota de óleo de cravo e aplicar para conseguir um efeito anestésico.
Mulheres que apresentam contrações para o trabalho de parto, podem massagear o abdômen com óleo de cravo.
O óleo também é ideal para dores de ouvido (aplicando uma gota no ouvido afetado). A infusão de cravo é boa para os que enjoam em viagens a muita altura e também para o tratamento de cólera.

Postado por Alberto(CABB)


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